Scotch Whisky

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    Macallan 12 Years Double Cask Single Malt 700ml

    Original price was: $698.0.Current price is: $580.0.

    麥卡倫卓越出眾的聲譽來自於對極致品質永不妥協的追求與創新,多年來在單一麥芽威士忌中廣受行家推崇,且樹立品牌在領域中的領導地位。今年,麥卡倫決定再次帶領業界潮流,推出全新產品『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』,以雪莉桶威士忌的超凡進化自我期許,來回應全球消費者的引領期盼! 當兩個世界完美融合,超凡進化於焉誕生。『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』的誕生訴說著一段情節豐富的旅程,我們將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙,於西班牙以傳統手工製作成橡木桶,以Oloroso雪莉酒潤桶後,再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底,將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。 百分之百以雪莉桶熟成原酒勾兌,『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』渾然天成的麥芽酒色來自於西班牙與美國橡木雪莉桶,首先呈現其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘風味,而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後,每一滴都交織出完美和諧的樂章。 麥卡倫釀酒大師Bob Dalgarno對新發表的『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』表示:「這款單一麥芽威士忌以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底,將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合,因此造就了一種圓潤飽滿而細緻甘美的風味。」 品酒筆記色澤:天然麥芽色香氣:溫潤的奶油糖、太妃糖蘋果、糖漬柳橙、香草卡士達和新鮮橡木香氣。口感:生薑、肉荳蔻與木質香料,伴隨著柑橘、太妃糖、葡萄乾和橡木脂香。餘韻:回韻

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    Macallan 15 yo double cask 700ml

    Original price was: $1,680.0.Current price is: $1,380.0.

    Double Cask

    The Macallan Double Cask 15 Years Old is a balanced single malt whisky created by bringing the perfect harmony of two oaks into one exceptional single malt whisky. Sherry seasoned American oak adds delicate vanilla to the subtle spice of European oak, delivering a whisky with a sweeter, warmer taste and character.

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    Macallan 18 Year Triple cask Single Malt 2019 released

    Original price was: $4,000.0.Current price is: $3,880.0.
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    Macallan 18yo Sherry Oak 2019

    Original price was: $6,000.0.Current price is: $5,880.0.

    Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old,精選多款單一麥芽威士忌,主要熟成於精心挑選的 Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感,再加上天然的淺紅木色澤。.   色澤 淺紅木色。 香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。 口感 柔順而濃郁,隱約透出香料、丁香和柳橙的味道,以及燒炙過的成熟橡木味。 餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。 ABV:   43%   成熟橡木。薑。葡萄乾。 風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」,經由產自西班牙 Jerez(赫雷斯)的 Oloroso(歐洛羅索)雪莉橡木桶熟成後,轉變成極具代表性的單一麥芽威士忌。裝桶完成後,逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年,融合出此款濃郁豐富的威士忌,充滿成熟橡木、薑與葡萄乾的風味。

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    Macallan 18yo Sherry Oak 2021

    Original price was: $5,800.0.Current price is: $4,280.0.

    Sherry Oak 系列酒款之一 The Macallan Sherry Oak 18 Years Old,精選多款單一麥芽威士忌,主要熟成於精心挑選的 Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,風味濃醇豐厚、深奧微妙。混著成熟橡木、薑和葡萄乾等風味的飽滿口感,再加上天然的淺紅木色澤。.   色澤 淺紅木色。 香氛 果乾和薑中帶有些微香草和肉桂的香氣。 口感 柔順而濃郁,隱約透出香料、丁香和柳橙的味道,以及燒炙過的成熟橡木味。 餘韻 久久不散的果乾、薑和柳橙餘味。 ABV:   43%   成熟橡木。薑。葡萄乾。 風味醇厚、果香濃郁且酒體飽滿的「新酒」,經由產自西班牙 Jerez(赫雷斯)的 Oloroso(歐洛羅索)雪莉橡木桶熟成後,轉變成極具代表性的單一麥芽威士忌。裝桶完成後,逐漸熟成的新酒在相同的酒桶內靜置 12 年,融合出此款濃郁豐富的威士忌,充滿成熟橡木、薑與葡萄乾的風味。

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    Macallan 25 Years Sherry Oak 2021 Release

    Original price was: $29,000.0.Current price is: $26,800.0.

    ABV : 43% | VOLUME : 70CLSHERRY OAK 25 YEARS OLD風味極其濃郁,超群出眾的單一麥芽威士忌。色澤: 深紅木色。香氛: 柑橘中調和了肉桂、雪莉酒和燻木的香氣。口感: 豐富濃郁的口感中有果乾和些許燻木的味道。餘韻 : 久久不散的果乾、燻木和香料香氣。濃郁的果乾風味。薑的辛香。燻木的味道。此款超群出眾的單一麥芽威士忌,以長達 25 年的時間,在產自西班牙 Jerez(赫雷斯)的 Oloroso(歐洛羅索)雪莉橡木桶中熟成。熟成中的烈酒在相同的酒桶內靜置 25 年,經過長時間的轉變,創造出這款豐盈的單一麥芽威士忌,風味濃郁,混合著香草、果乾和辛香薑味,餘韻持久不散,呈現深紅木色澤。

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    Macallan Aera Single Malt Whisky 40%

    Original price was: $2,060.0.Current price is: $1,780.0.

    麥卡倫 AERA 御黑 單一麥芽威士忌酒精濃度40% 橡木桶的曠時之旅賦予威士忌獨一無二的風味,窖藏最珍稀各年份雪莉桶原酒的麥卡倫,如時光的守護者,精心挑選最佳的橡木桶,孕育出「麥卡倫 AERA 御黑」,以高複雜性的經典麥卡倫風格 – 果乾風味和香氣,同時添加了巧克力與蜂蜜的甜香,詮釋生命中每一個值得歡慶與紀念的珍貴時刻。生命是一段充滿各種歷程的旅程,而橡木桶的曠時之旅則賦予威士忌獨一無二的風味,窖藏最珍稀各年份雪莉桶原酒的麥卡倫,如時光的守護者,精心挑選最佳的橡木桶,孕育出『麥卡倫 AERA 御黑』,以高複雜性的經典麥卡倫風格──果乾風味和香氣,同時添加了巧克力與蜂蜜的甜香,詮釋生命中每一個值得歡慶與紀念的珍貴時刻。創造「麥卡倫 AERA 御黑單一麥芽威士忌」的第一個里程碑,是挑選最高品質的美國與歐洲橡木。珍貴的橡木從一顆橡實茁壯成樹、從美國與西班牙北部林區運送到西班牙南部赫雷斯的過程中歷經長達4年的自然風乾,製成木桶後再歷經2年雪莉酒浸潤才成最優質的雪莉橡木桶。至此需要106年的光陰,再長途跋涉運往蘇格蘭,注滿新酒後經過漫長的熟成,為麥卡倫帶來羽化成蝶的味覺驚豔。宛如歷經生命各階段歷程的「麥卡倫AERA 御黑」,伴您邁入生命不同階段的里程碑,與您一同歡慶人生的非凡旅程。麥卡倫首席釀酒師 Nick Savage 表示:「這款單一麥芽威士忌的特點是充滿果乾的甜味,交織著濃郁的蜂蜜香氣,迸發的沁心柑橘適時平衡更豐富了風味,最後留下縈繞悠長的麥芽甜香和溫潤餘韻。品嚐這款單一麥芽威士忌,就是帶給味蕾一段豐富的旅程。『麥卡倫AERA御黑』提醒著我們,人生旅程中的每一刻都應該仔細品味,有時靜靜地沉澱,有時歡欣地慶賀。就像釀造這款威士忌時的各段歷程,每一段都同樣重要,值得永遠珍藏。」Nick Savage感性說道。品酒筆記:酒精濃度:40%色澤:天然花蜜色香氣:香草調、甜蜜餞、橘皮和柑橘甜香形成圓潤均衡的香氣口感:溫潤的巧克力、乾果甜香、如絲綢般滑順的蜂蜜中迸發出活潑的甜柑橘餘韻:香甜溫潤的中長餘韻

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    Macallan Concept No.2

    Original price was: $3,880.0.Current price is: $3,680.0.

    酒精度:40% 容量:700mL 產地 (Region): Scotland 品酒筆記: 顏色:亮金色。 香氣:成熟的藍莓、蘋果、太妃糖、香草、肉荳蔻、開心果、香料。 味道:果味和甜味,蘋果,太妃糖,肉桂,橡木。 餘味:持久,太妃糖,香料。

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    Macallan Edition No. 5

    Original price was: $3,000.0.Current price is: $2,980.0.

    容量:700毫升酒精度:48.4%產地:蘇格蘭地區:斯佩塞類別:單一麥芽威士忌   官方品酒筆記如下: 色澤: 沐浴陽光的大麥 氣息: 香草和太妃糖的氣味,伴隨着肉豆蔻、鮮姜、檸檬羅勒和梨的香味 口感: 鮮美甘甜的味道,焦糖慢慢滲入水煮桃子和熟梨。很快伴隨着太妃糖的甜蜜和輕柔的橡木香味,這種氣氛中可依稀分辨出肉豆蔻和鮮姜的餘味 餘味: 回韻悠長而微甜 № 5的酒精度數為48.5% ABV,容量為700ml 原文網址:https://kknews.cc/food/99k84jj.html

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    Macallan Rare Cask

    Original price was: $2,980.0.Current price is: $2,880.0.

    大家都知道,威士忌很大部份的風味都來自於木桶,所以選取甚麼木桶來儲藏威士忌,絕對是有極大影響。全新的The Macallan Rare Cask開宗名義,以多款珍稀木桶釀製,單是感受調酒師對不同木桶的選取的巧妙,已經夠好玩了。The Macallan的威士忌,有60%的風格及味道均受木桶影響,納入哪些木桶的陳釀來調配威士忌,絕對是Whisky Maker傷透腦筋的難題,今回威士忌大師Bob Dalgarno負責策劃及釀製Rare Cask,揀來16種與別不同的橡木桶風格釀製威士忌,而這些木桶只佔The Macallan 所有橡木桶數目少於1%,有一部份木桶更已不復存,你可以想像得到,這種味道絕對是可一不可再。前面都說了,用了足足16種不同的西班牙及美國橡木桶釀製Rare Cask,而木桶各有風格,因此嚴選及識別木桶的時間比釀製其他The Macallan威士忌的時間更長,同時間亦極為複雜。不得不承認,這一款威士忌的紅木色是非常吸引香,聞起來,那一陣木香、雲呢拿及葡萄乾的芳香,但又同時帶有一點果香,加上辛辣的姜、肉桂等味道,複雜而且多層次,喝下來,充滿橡木的味道堅實、豐富優雅,與其他味道產生共鳴。以雲呢拿、巧克力及淡淡的柑橘皮味道作收結,餘韻也很柔和,是很有The Macallan風味的一款威士忌,絕對值得一試。

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    Macallan Rare Cask Black

    Original price was: $4,800.0.Current price is: $4,500.0.

    The Macallan Rare Cask – Black (700ml)麥卡倫的橡木桶政策之嚴謹同業中無可匹敵,也正是因為許下了選用業界中最優質、最昂貴、最稀有木桶的承諾,嚴選不到100桶的絕世原酒釀造出RARE CASK 這款擁有絕凡的煙燻香氣,大膽、奔放的華麗口感與令人怦然心動的悠長餘韻的威士忌。非冷凝過濾裝瓶,酒精濃度48%

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    Martell Cordon Bleu 70CL 新藍帶馬爹利 70CL

    Original price was: $1,880.0.Current price is: $1,498.0.

    商品描述 馬爹利藍帶被賦予了美妙的醇厚口感與豐富的芳香,讓它成為一款傳奇干邑。馬爹利藍帶干邑採用高比例的邊緣區生命之水,其中香甜的香料、薑餅和烘烤過的可可豆所帶來的滑順口感,釋出了焦糖化的風味。色澤呈現深沉的金銅色,香氣圓滑而複雜。有鮮花和香料氣味,予人優雅和精煉的感覺。口感順滑而圓潤。由於長期的陳化,水果和橡木的氣味濃郁,餘韻雅致。寶德區(Borderies)的「生命之水」地位優越,賦予了干邑口感複雜和芳醇的個性特質。 酒廠: Martell 國家: 法國Cognac 酒精濃度: 40% 容量: 70cl 類別: 白蘭地 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”  

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    Martell Noblige Cognac 馬爹利名仕干邑 70CL

    Original price was: $688.0.Current price is: $548.0.

    商品描述 馬爹利名仕,每一滴皆散發著獨特的風格和優雅的氣息,是適合任何場合的干邑。色澤帶深沉的金銅色調,味道雅致,柔和的梨子、檸檬、香草及紅糖的香味,讓極致的酒質平衡。 酒廠: Martell 國家: 法國Cognac 酒精濃度: 40% 容量: 70cl 類別: 白蘭地

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    Old Pulteney 12 Years Old Single Malt Scotch Whisk

    Original price was: $580.0.Current price is: $480.0.

    類 別:單一純麥威士忌年 份:12年主要原料:大麥產 區:高地 Highland容 量:700ml酒精成份:40% 酒色:閃耀著紅銅色光芒的深琥珀色、色澤略帶金色。香氣:由中漸強的濃郁香氣,散發著青蘋果、太妃糖及海風的芬芳。口感:些微辛辣並稍帶鹹味,口感香醇滑潤順口,略帶蜂蜜、奶油及雪莉酒香味。獨特瓶身造型反映富特尼釀酒廠獨一無二的的蒸餾器外型。 富特尼12年單一純麥威士忌 獲獎無數的榮耀◎ 獲獎無數的榮耀榮獲2006年”國際烈酒及葡萄酒競賽”(IWSC) 金牌獎 榮獲2006年舊金山”World Spirit Competition”競賽金牌獎榮獲2007年舊金山”World Spirit Competition”競賽雙金牌獎 Matured in ex-bourbon casks for 12 years, this Old Pulteney malt was a Double Gold winner at the 2006 San Francisco World Spirits Competition.Nose: Crisp and clean. Great balance reveals notes of herbs and grist. Parsley, almond.Palate: Balanced with…

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    Old Pulteney 15 Year Old Single Malt

    Original price was: $880.0.Current price is: $780.0.

    產 地:蘇格蘭 / 高地區 酒精濃度:46% 容  量:700ML 這款已陳釀15年的富特尼酒款 他是在二次的波本桶和西班牙橡木桶中成熟 並且沒做冷凝過濾 品飲筆記: 顏色為深琥珀色 香氣非常濃郁平衡 並有著豐富的果乾、熟蘋果、柑橘 以及蜂蜜的甜香和奶油香草的芬芳 全程還透出少許的巧克力和花香味道呢 入口後有芳香的香料感 以及帶多層次的巧克力蛋糕味道 在細細回味中 有一絲絲海洋的氣息 透出富特尼海岸的經典風格

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    Old Pulteney 17 Years Old Single Malt 700ml

    Original price was: $1,698.0.Current price is: $1,498.0.

    類 別:單一純麥威士忌主要 原料:大麥芽 產區:蘇格蘭 容量:700ml 酒精成份:46% 製 造 商:Pulteney Distillery Co. 特色 酒精度46%, 非冷藏過濾, 沉睡於波本桶中,再移至PX及Oloroso西班牙雪莉桶熟成,微妙及複雜性的完美酒體品酩手札 香氣:些微蘋果和梨的甜果香,稍微帶有奶油的木頭味● 口感:酒體濃郁,些微香草和花香的氣息,持久且映象深刻的尾韻產品 外觀:紅琥珀具有豐富的秋天色調 This 17 year old from the Pulteney distillery was a double gold winner at the 2006 San Francisco World Spirits Competition, matured in Spanish Oloroso and Pedro Ximenez casks.The nose is clean and fresh with great balance….