Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky 噶瑪蘭酒廠珍藏版 煙燻泥煤桶威士忌原酒 單一麥芽威士忌 噶瑪蘭煙燻泥煤桶威士忌原酒的驚喜，是來自於純粹的煙燻風味、巧妙融合熱帶水果香氣，讓煙燻泥煤味顯得柔和清新、又帶有多層次果香，整體口感餘韻悠長、尾韻甘甜於口中留香。酒廠珍藏版值得行家收藏和細膩品味。

不同層次的緊實與甜度的橡木交錯的口感，緊密結合麥芽香甜和葡萄青澀，帶有奶油太妃糖和非常豐盛乳酯軟糖的特性。只擷取最精華10%酒心結合雪莉桶中的頂級FINO酒桶，完美醇熟出擁有自然的甘甜和口感，混合雪莉風味以及台灣獨有的亞熱帶水果風情。 精選雪莉酒桶最高等級FINO酒桶，經過二次蒸餾，無冷凝過濾，相較於其他雪莉酒桶風味更為細緻，木頭更加厚實，酒桶大小雖與一般雪莉桶無異，但能承載的酒體反而相對稀少，再加上台灣亞熱帶氣候的高溫物理反應，揮發極快，經過時間的淬練，FINO桶內留下來的精華酒液少之又少，珍貴無比，2011年威士忌聖經給予噶瑪蘭FINO威士忌95分極高肯定。

Kavalan Solist Vinho Barrique Cask Strength World’s Best Single Malt Whisky 2015 Vinho is fully matured in used American oak wine barrels that have been toasted and recharred in a way that brings out fruity vanilla notes from the whisky and wood overlaid on a delicate background of complex fruitiness. The casks have (deliberately) been…

手工橡木桶燒烤工藝 獨步全球 全新登場的噶瑪蘭VINHO原酒威士忌大膽採用高級『亮銀龍』材質，繽紛炫銀閃亮奪目，展現獨樹一格極致尊貴。每桶皆以手工填寫桶號，首批十桶販售。噶瑪蘭VINHO呈現如深秋般的金黃色，味覺上綻放繽紛果香如香瓜、芒果、香草、焦糖香甜，結合葡萄酒特質之豐富融合體。呈現細緻既平衡之嗅感、完美呈現水果與橡木絕妙。入口後甘甜極了！杏仁、黑巧克力、太妃糖、蜂蜜與芒果在舌尖繚繞。尾韻潔淨，整體複雜的風味體現於最佳麥芽威士忌中，豐富口感且值得回味再三。 色澤：血珀色 香氣： 試酒杯才輕輕一搖晃，杯口很迅速的飄遞出前味，是龍眼蜜和糖漬烏梅的甜爽氣息，開始近嗅時，發現綠香瓜的香氣被絲絲的薄荷涼味包覆著，同時和勾連著用炭火熬煮的黑糖水香氣，非常特別。 口感： 融合了糖漬烏梅、黑巧克力和清晰蜜味的酒液，在第一時間以激昂雄壯的鋪陳方式佔領舌中區塊，隨後而來的是濃郁的瓜果香及香辛料味，和一般在老威士忌中才會感受到的老桶馨香味，其中還混搭著葡萄亁和堅果味，沈穩但大規模地向舌側及舌根擴散，此時飽滿的單寧感已充滿舌腔。 尾韻： 香辛料、一點點的現磨白胡椒香氣和瓜果香氣，藉著原酒的酒體力量，毫不費力的回韻至鼻腔，和前段的口感進行共鳴；而在我回潤酒液後，清新的甘草甜氣揉合著一股特殊的馨香味，停留在喉間及舌根，當我再回潤一次時，甘草甜氣依然清晰。