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    Balvenie Port Wood 21 Years Old Single Malt 700ml

    $1,980.0

    類 別:單一純麥威士忌年 份:21年主要原料:水、大麥產 區:蘇格蘭斯貝賽區容 量:700ml酒精成份:40% 百富21年單一純麥威士忌, 在Balvenie百富酒廠,成熟過程的技巧對單一純麥威士忌的釀製貢獻最大。在釀製The Balvenie PortWood 21年威士忌的過程中,我們從已在傳統橡木桶中成熟21年的酒液中,精選出濃郁甘美的單一純麥威士忌。在熟成的最後階段,再將威士忌注入之前裝過最質純30年波特酒的酒桶熟成。The Balvenie PortWood 21年威士忌口感非常獨特,但保有Balvenie的明顯特色。顏色是玫瑰的金色光澤。風味圓潤,完美醇厚,口感猶如奶油絲緞般的滑順。百富21年單一純麥威士忌,曾獲得2007年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)金獎(同級最佳Best in Class), 2006年「國際烈酒競賽」(ISC)金獎, 2006年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎, 2005年「國際葡萄酒與烈酒大賽」(IWSC)銀獎。其色澤呈現琥珀色,口感則是滑順富含豐富的蜂蜜及果香,嗅覺裡有著果香、成熟葡萄氣及堅果風味, 品後餘味悠長,帶有柔和堅果氣味。聞香:乾爽的堅果味烘托出果香與成熟葡萄乾的香氣。口感:風格獨具,猶如奶油絲綢般的滑順口感,充斥水果、蜂蜜與香料氣味。餘韻:悠長、高貴優雅、類似堅果。

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    Bandai – 大吟釀 竹滴 720ml (原裝行貨)

    $210.0

    淡麗帯隐約吟釀香味和其細緻的口味是本產品所擁有的最大特徵,易入口,清爽,因而受到廣泛歡迎。在夏天可作冷酒享用 適合: 微冷飲 合配: 刺身,海鮮

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    Courvoisier Emperor Cognac 拿破崙皇廷干邑白蘭地 70CL

    $1,328.0

    拿破崙皇廷干邑是小香檳區、大香檳區和邊緣林區生命之水的完美融合,調配出豐盈的酒質。繁復的蒸餾過程,提取最馥郁的芳香;長時間的陳年,歷化出極具深度的醇釀。在橡木桶中陳釀長達十五年以上,木桶與酒液交融出一股完美的花香和橡木單寧之間的平衡,並昇華出強烈的快感。 香味:橙、巧克力、可可豆 口感:豐富的雪梨酒香味交織著’奶油’或”法國羊角面包’,渾然而成出深沉味覺。 酒廠: Courvoisier 國家: 法國 酒精濃度: 40% 容量: 70cl 類別: 白蘭地 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Courvoisier VSOP 拿破崙VSOP 70CL

    $1,280.0

    Courvoisier XO Imperial Cognac 水滴狀造型的拿破崙XO,擁有王者般的尊貴氣勢,採用來自干邑地區裡面大小香檳區葡萄作為原料,再配合上一些非常陳年的邊緣區葡萄作為輔助,拿破崙XO訴求的是要在溫和的口感之中隱藏一點掩蓋不住的獨特品味。 調配: 大香檳區、小香檳區及邊緣區的上等干邑調配而成,且均陳年超過20-35年 顏色: 酒澤呈現琥珀、紅褐、光亮色調 氣味: 香氣濃郁,包括了香子蘭、巧克力、琥珀、蜂蜜玉桂和杏子的香味 酒體 :豐滿、幼滑、柔順 。 口感 :和諧、細緻、優雅 喉韻: 香醇甘美、香味持久留存 酒廠: Courvoisier 國家: 法國 酒精濃度: 40% 容量: 70cl 類別: 白蘭地 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Dalmore 15 years old 700ml

    $780.0

    大摩15年單一純麥威士忌 700ml大摩15年滑順、口感豐富,且具全面性;是大摩產品基本風格的縮影。這款雅緻但平易近人的酒款,最初的12年在美國橡木桶內熟成,接下來的三年把原酒分別放置在三種不同的雪莉酒橡木桶Amoroso, Apostoles及Matusalem Oloroso內再熟化、達到最完美的境界及個性。最後把原酒融合一起,放置在直立的雪莉桶中,讓其風味臻於完美。優雅的氣息攻佔了味蕾,陳年的Matusalem 、Apostoles及 Amoroso Oloroso雪莉酒桶造就了濃郁的乾香料香氣:丁香、肉桂以及薑。口中充滿強烈的柑橘味,味蕾中段有橘子、檸檬、萊姆的氣味。 100%選用曾存放在Matusalem、Apostoles 及 Amoroso雪莉酒桶的威士忌,這是一款傑出不凡的高地單一純麥威士忌,相當適合慶祝時飲用。 大摩的這款新產品能將原酒、木桶與熟成過程做更完美的平衡。所有的原酒以不同的比例儲存在不同的木桶,以達最佳的品質。長久的經驗告訴我們,15年的酒能將歐洲雪莉酒桶中的柑橘、辛香料、乾果味結合的最完美、和諧。 在酒桶的選擇上,不是一般的雪莉酒桶,而是一些曾存放過頂級產品的酒桶,如西班牙的Gonzalez–Byass的Amoroso, Apostles及 Matusalem 雪莉酒。簡介─世界上最珍貴稀有的威士忌 在2005年4月15日的一場慈善義賣會上,一瓶大摩62年單一純麥蘇格蘭威士忌以3萬2千英鎊(約為台幣210萬元)的標價成交,在當時創下單瓶威士忌最高價的世界紀錄。大摩62年單一純麥蘇格蘭威士忌含有1868、1878、1926及1939四個年份的單一純麥威士忌,當時僅生產了12瓶。得標者當場將大摩62年打開與現場的朋友分享,這樣的價格僅為特例並非常態,而品嚐這樣年份且珍貴的威士忌,將為一種夢寐以求的慾望。

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    Dalmore 18 years old 700ml

    $1,350.0

    大摩18年單一純麥威士忌產地 蘇格蘭容量 700 (ML)規格 單瓶年分 18 產品說明大摩18年是大摩威士忌風味演變的代表,將辛香柑橘味與濃郁巧克力完美結合,創造出濃郁的口感與體驗。先在美國波本橡木桶中熟成14年後,再移到著名的Gonzalez Byass酒莊30年Matusalem Oloroso雪莉桶內進行最後4年熟成。香氣:香草、黑巧克力、柳橙與肉桂口感:黑巧克力、甜柑橘、濃縮咖啡、肉豆蔻與丁香尾韻:柑橘、水果、橡木與香料

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    Glenfarclas 21 Years Old 700ml

    $898.0

    Glenfarclas格蘭花格21年斯貝塞單一純麥威士忌 Glenfarclas 21 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 蘇格蘭 格蘭花格21年單一純麥威士忌, 2007年國際烈酒大賽,格蘭花格21年榮獲銀牌獎。該酒款呈現暗金色的琥珀色澤,充足的香甜香草味與細緻的煙燻,口感豐富且持久。就是優秀的威士忌,絕對頂級” – Jim Murray, Whiskey Bible 2005, Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後,調和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產品都不經調色處理。Glenfarclas 格蘭花格 “綠草原的山谷”住落於貝里詩(Ben Rinnes)的山腳下,冬天的雪水溶化後成為釀造格蘭花格最重要的山泉水。只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術,在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,Glenfarclas(格蘭花格)可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在speyside(斯佩賽)地區的酒款中,各方評價都是最高而已。Glenfarclas在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,Glenfarclas可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。   色澤:深琥珀金色 嗅覺:強烈且充滿著香氣——雪莉果香、熱帶水果、肉豆寇與杏仁的氣味再加上末尾的柑橘香,全部由香草般略帶點甜味的煙燻味在基底襯托。 口感:酒體飽滿圓潤,並慢慢釋放出果香、煙燻與稍稍辛辣的口味。 後味:餘韻非常長但又柔順,在舌根位置處散發一種煙燻味與巧克力香味混和的感覺。

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    Glenfarclas 格蘭花格18年 1L

    $768.0

    Glenfarclas 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky格蘭花格18年單一純麥威士忌,蜂蜜與柑橘揉合的清新香甜撲鼻而來,緊接著是奶油軟糖、杏仁及乾果滋味登場,柔順飽滿的餘韻,絕對可以滿足單一純麥愛好者挑剔的味蕾。

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    Glenfarclas 格蘭花格25年 700ml

    $1,568.0

    格蘭花格25年單一純麥威士忌,該酒款呈現暗金琥珀色,完全成熟了的甜味,適度的碳燻味裡面包含有橘子、蜂蜜、咖啡、雪莉酒與核果的香味,後味非常清新但持久,碳燻味很足。

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    Glenfiddich 21 Years old 700ml

    $1,480.0

    蘇格蘭 格蘭菲迪21年 單一純麥威士忌我們使用曾經裝填高級加勒比海蘭姆酒的木桶,作為釀造格蘭菲迪21年單一麥芽威士忌的最後一道程序。細節決定了一切。因為在我們的首席調酒師精選出來的特級珍藏桶中靜置了四個月,讓它增添了獨特而複雜的風味。 感受那馥郁的香草甜香,帶有一抹香蕉氣味的花香,接著是柔和而活潑的青檸、生薑和香料,以及複雜而極為綿長的餘韻。 我們最後所使用的蘭姆桶為這款21年單一麥芽威士忌注入了複雜而鮮明的層次,使得它有別於其它威士忌。 色澤: 暗金色聞香: 淡雅無花果花香、複雜熱帶水果與太妃糖香甜味,夾雜著雪茄與煙燻壇木氣息。口感: 由柔和至躍動活潑,轉而散發微辛胡椒香,淡淡煙燻味、橡木、青檸、生薑和香料味。餘韻: 非常綿長,溫潤,辛口而散發香料香。

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    GLENLIVET NÀDURRA 16YO BOT.2013 70CL 56.1% OB – BATCH #0813Y

    $1,150.0

    BRAND / DISTILLERY GLENLIVET NàdurraAGE 16yoBOTTLED Bot.2013CL 70cl%ALC 56.1%BOTTLER OB -EXTRA INFO Batch #0813YNoseHoney, caramel, floral notes of a fresh flower meadow, mandarin, a touch of oak with a light herbal spiciness; softened with water, the alcohol recedes, malt, oak oatcakesTastestrong, flowery-sweet spice in which develops a pleasant sharpness. Again (Arkazien) honey, vanilla and pastry,…

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    Glenmorangie Lasanta 12Yo 禮盒

    $588.0

    Glenmorangie Lasanta 12 years Old如果送禮給朋友,威士忌也非常受年輕一代品味之士歡迎。Glenmorangie Lasanta 12 years Old濃郁又具層次的酒體,來自於美國波旁威士忌橡木桶中陳釀,做到了非常柔滑的效果。再以手工挑選的Oloroso和Pedro Ximenez雪利酒桶製成這款單一麥芽威士忌,溫暖的香料與光滑的朱古力葡萄乾香氣,還有陣陣蜂蜜和焦糖拖肥氣味非常迷人。禮盒內容:格蘭傑12年PX雪莉桶 1支格蘭傑威杯1個,以及經典格蘭傑酒版1支 50mL 色澤:鼓舞人心的古銅金香氣: 溫暖香料混合口感平順的巧克力葡萄乾、蜂蜜和焦糖太妃糖。口感: 甜度美味的雪莉葡萄乾、柳橙、核桃與奶油相輔相成,創造出複雜的溫暖氣味。尾韻: 口感持續且令人滿意的成酒,帶有香料柳橙和巧克力榛子的香味。

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    Hennessy VSOP 軒尼詩VSOP 70CL

    $550.0

    軒尼詩VSOP法國干邑白蘭地 (Hennessy VSOP French Cognac/Brandy)帶有香草、丁香和肉桂馥郁香氣及散發橡木桶陳釀熟成的烘烤淡香。 強勁與柔順的自然平衡,讓成熟與活力合為一體,透過新鮮的果味使酒體圓柔。60種生命之水所調和成的軒尼詩VSOP,其餘韻悠長的表現,正是卓越干邑的最佳見證。 國家: 法國Cognac 酒精濃度: 40% 容量: 70cl 類別: 白蘭地 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”

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    Highland Park The light &The Dark 17yo 700ml x2

    $3,995.0
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    Lagavulin 16 Year Old 700ml

    $768.0

    顏色:深琥珀金色口感:口腔滿盈輕柔的泥煤煙燻味,但同時擁有鮮明的甜味,隨之而來的是海水的鹹味,帶點微弱的橡木桶氣息。香氣:直接撲鼻而來的是泥煤煙燻味,伴隨著碘酒、海藻,以及濃烈的甜味。尾韻:悠長的尾韻,優雅細緻的泥煤氣息,伴隨著大量海鹽及海藻的氣味。 得獎記錄:‧ 國際威士忌大獎賽金牌: 2 0 1 5 International Whisky Competition 13~17年最佳單一麥芽威士忌‧ 國際威士忌大獎賽金牌: 2 0 1 5 International Whisky Competition 最佳泥煤威士忌‧ 國際威士忌大獎賽銀牌: 2 0 1 5 International Whisky Competition 最佳艾雷島單一麥芽威士忌‧ 威士忌聖經金牌:2014 Whisky Bible Liquid Gold Award 黃金液體大獎‧ 蘇格蘭威士忌大師評比特選:2013 The Scotch Whisky Masters 13~17年最佳艾雷島單一麥芽威士忌‧ 蘇格蘭威士忌大師評比特選:2014 The Scotch Whisky Masters 13~17年最佳艾雷島單一麥芽威士忌‧ 國際烈酒競賽金牌:2013 International Spirits Challenge 最佳艾雷島單一麥芽威士忌‧ 國際烈酒競賽金牌:2014 International…

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    Linkwood 39.144 -26yo蘇格蘭協會威士忌

    $2,200.0

    Linkwood 39.144 1st Fill French Oak Hogshead 種類Single Malt酒廠Linkwood裝瓶商The Scotch Malt Whisky Society (SMWS)裝瓶系列Decadently delicious蒸餾年30.04.1990規定的年份26 年桶型Ex-Bourbon / 1st Fill French Oak Hogshead桶號39.144瓶數151酒精度56.7 % Vol.容量700 ml   The nose was utterly delightful – fresh and bright, yet heady and deep – rose gardens, incense and vanilla, crème caramel,barley sugars and sugary espresso dregs. We also got…